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땅콩 쿠키 간식 만들기 방법 레시피 이전글에서 쇼트 브레드 쿠키 레시피를 블로그에 소개해드렸습니다. 땅콩 쿠키와 쇼트 브레드 쿠키는 냉장 휴지를 한다는 공통점이 있고, 제과에 속하므로 만드는 시간이 짧은 편입니다. 오늘은 땅콩 쿠키 만들기 레시피를 소개해드리겠습니다. 땅콩 쿠키 재료 소개와 만들기박력분 500g / 설탕 150g / 소금 2.5g / 마가린 250g / 계란 50g / 베이킹파우더 5g / 물엿 25g / 분당 150g / 중조 2.5g / 피넛버터 50g 1. 박력분과 베이킹파우더, 중조를 체에 체질합니다. 2. 마가린과 피넛버터를 섞어서 풀어주고, 설탕과 소금, 물엿, 분당을 같이 넣어줍니다. 3. 계란을 2~3회 나누어 넣으면서 부드러운 크림 상태로 만듭니다. 4. 1번에서 체질해 놓은 가루 재료들을 2번, 3번과 같..
제과기능사 쇼트브레드 쿠키 실기 레시피 만들기 제과 기능사 품목에 들어가는 쇼트브레드 쿠키는 계속 연습하면 금세 만들어지고, 만들기 또한 재미있습니다. 가정에서도 쇼트브레드 쿠키를 만들어 가족들의 간식용으로도 적합합니다. 오늘은 쇼트브레드 쿠키 만드는 방법을 상세하게 알려드리겠습니다. 쇼트브레드 쿠키 실기 레시피 쇼트브레드 쿠키의 만드는 재료는 다음과 같습니다. 위의 표는 제과기능사 실기 시험 칠 때의 계량 무게이며, 가정에서 가족들이 먹을 만큼 소량으로 만들 땐, 무게(g)에서 재료마다 약 1/3 정도로 줄이는 것을 추천합니다. 1. 박력분과 바닐라향을 체에 넣어 체질해 줍니다. 2. 버터와 쇼트닝, 소금을 조금 큰 볼에 넣고 섞어줍니다. 3. 설탕은 2~3회 나누어 위의 2번에 넣고, 섞고 넣는 것을 반복하며 계속 섞어 줍니다. 이때, 물엿도 투..
위암 초기증상과 위암에 좋은 음식 위암의 초기증상 전 세계적으로 사람들이 흔하게 많이 걸리는 암인 위암은 나이가 들수록 발병률이 높아집니다. 주로 위암은 위의 점막에서 일어나며 신체의 다른 부위로 빠르게 확산됩니다. 위암은 증상이 잘 느껴지지 않아 조기 진단이 어렵고, 증상이 느껴질 때는 진행된 경우가 많습니다. 위암의 초기증상은 자신도 잘 모를 정도로 경미해서 지나쳐버리기 쉽습니다. 음식을 섭취한 후에 위에 통증이 있거나, 상복부가 불편함이 느껴질 수 있습니다. 또, 음식에 대한 입맛이 없어지고, 체중도 감소하며 구토 증상이 있는 분도 있습니다. 위암이 일어나는 원인은 절인음식과 훈제음식을 즐겨 먹거나, 과일과 채소의 섭취 부족, 과도한 음주와 흡연 등이 있습니다. 그리고 위암에 걸릴 위험이 큰 원인 중 하나는 헬리코박터균 감염이 있는..

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